Notre Histoire
Depuis des siècles...
Depuis des siècles, M’Chedallah (la terre des olives dite Tamurt Uzemmur) située dans la région Kabyle de la wilaya de Bouira, est connue
non seulement par ses reliefs, mais aussi
par ses fruits et ses huiles des oliviers irriguées des sources de
ses montagnes.
La cueillette de ces olives est soigneusement faite à la main d'une
manière qu’ils restent sains jusqu’à l’extraction d’une huile crue La qualité et le goût des huiles de ces régions de Kabylie est la première
impression de chaque dégustation.
non seulement par ses reliefs, mais aussi
par ses fruits et ses huiles des oliviers irriguées des sources de
ses montagnes.
La cueillette de ces olives est soigneusement faite à la main d'une
manière qu’ils restent sains jusqu’à l’extraction d’une huile crue La qualité et le goût des huiles de ces régions de Kabylie est la première
impression de chaque dégustation.
Production et test de qualité
Chaque jour dans notre usine et à chaque étape de la tournée de production..
Notre équipe de spécialistes et de scientifiques effectue des
centaines de tests pour s'assurer que le produit qui sort de notre usine n'est que parfait. Le secret de notre qualité -qualifiée par ONAB- :
- Récolte à la main, cette méthode permet de choisir les olives vertes et de
les garder intactes, sans lésions.
- Extraction à méthode mécanique, naturelle et à froid pour ne pas toucher à la composition de la membrane plasmique « vitamine E, acides gras mono-saturés et les omégas 3&6 ». Aucune autre méthode ne peut offrir un produit plus vierge et plus riche à notre table que la nature.
- Broyage à pâte de granule dans les prochaines 24h afin d’éviter les moisissures.
- Le malaxage à scourtin en fibre synthétique.
- Production écologique, et segment BIO (aspect environnemental).
- Travaille dans un secteur formel, structuré et conditionné.
centaines de tests pour s'assurer que le produit qui sort de notre usine n'est que parfait. Le secret de notre qualité -qualifiée par ONAB- :
- Récolte à la main, cette méthode permet de choisir les olives vertes et de
les garder intactes, sans lésions.
- Extraction à méthode mécanique, naturelle et à froid pour ne pas toucher à la composition de la membrane plasmique « vitamine E, acides gras mono-saturés et les omégas 3&6 ». Aucune autre méthode ne peut offrir un produit plus vierge et plus riche à notre table que la nature.
- Broyage à pâte de granule dans les prochaines 24h afin d’éviter les moisissures.
- Le malaxage à scourtin en fibre synthétique.
- Production écologique, et segment BIO (aspect environnemental).
- Travaille dans un secteur formel, structuré et conditionné.
BOUTEILLES 750 ML VERRE
BOUTEILLES 5L VERRE
BOUTEILLES 500 ML VERRE
BOUTEILLES 750 ML VERRE
BOUTEILLES 5L VERRE
BOUTEILLES 500 ML VERRE
Et même dans La Cuisine !
L’huile d’olive laisse une marge de manœuvre à l’inspiration
de son utilisateur.
CONTACTEZ-NOUS
Nous faisons du l'Huile d'Olive en pensant à nos clients ...
Adresse
M’chedallah, Bouira Algérie
Téléphone
+213 (0) 26 72 23 65
+213 (0) 560 07 59 54
E-mail
contact@oulekser.com